فوائد العنب الصحية
يوصف العنب لمعالجة كثير من الأمراض ومنها :
ـ الإمساك ، وسوء الهضم ، فهو يلين الامعاء ، ويقلل الاختمارات
فيها .
ـ والعنب مدر للبول ،وينفع لمعالجه امراض الكلى والحصاة
البولية والصفراوية
ـ وهو يزيد من خاصيه الجسم لاختزان المواد الدهنية
والبروتينية ، وبهذه الخاصية يزيد من مقاومة الجسم للأمراض ، وخاصة مرضي السل
ويعين على الشفاء .
ـ وهو منشط لوظائف الكبد مما يجعله مدرا للصفراء ويعالج
المصابين بالتسمم المزمن بالزئبق والرصاص وطارد للسموم من البدن ، كما انه مفيد
للمصابين بالنقرس والروماتيزم .
ـ وينصح بتناوله المصابون بفقر الدم وناقصوا الكلس والناقهون.
الفوائد الصحية لعصير
العنب :
لعصير العنب فوائد جمة ، وخاصه عندما يعصر مع بذوره، ويشترط
أن يتناول العصير بسرعة ، لأنه سريع التخمر
ويعطي علاجا شافيا للمتسممين والمرهقين والناقهين ولإذابة الحصى والرمال الكلوية .
ويؤكد د. نارودتسكي
فائدة العصير ضد الاسهال، وفي آفات الرئة كما أنه مرطب وملين ومنشط للكبد .
ويحتوي العصير على كمية من الحموض العضوية التي تصلح فساد
البدن و حموضة الدم والأحماض الضارة الناشئة عن الهضم وذلك بما تنقلب إليه من أملاح
قلوية وهو غني بمركبات الحديد التي تدخل في تكوين الدم ومركبات الكلس التي تقوي
العظام والأسنان ، وأخيرا فهناك الزبيب فهو منشط للعضوية ومقوي جيد لها .
الفوائد الصحية لثمار العنب :
ولثمار العنب التي تؤكل مباشرة العديد من الفوائد الصحية
حيث من أهمها :
1ـ يساهم العنب في خفض الضغط المرتفع حيث إنه يعتبر مدرا
للبول لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم .
2ـ يحد استهلاك العنب من الإصابة بالإمساك كما أنه يسهل
البطن ، ويفضل استخدامه كمسهل للأطفال .
3ـ يتناول عصير العنب للكبار والصغار وهو ناجح بشكل جيد
للأطفال ، حيث يعتبر عصير العنب علاجا ناجحا في حالات الإمساك ، حيث يقوم العنب
بعملية تنظيف البطن وتسهيل حركات الامعاء.
4ـ يخفض الحموضة ، وخصوصا الحموضة التي تنتج من عملية عدم
سهولة الهضم أو عسر الهضم ، حيث يحتوي العنب على العديد من الأحماض الطبيعية ذات
التأثير القاعدي ، حيث يعادل او يشابه الحليب ، وهو اسهل من الحليب في الهضم العنب
.
العنب وفائدته في علاج السرطان :
يساهم العنب بإذن الله في الحد من الإصابة بالسرطان حيث
تشير الأبحاث أن البلاد التي يكثر فيها إنتاج العنب تكاد تكون فيها أمراض السرطان
منخفضة ، بل معدومة ، لأن العنب يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تساهم
في إخراج المواد المسرطنة ( الجذور الحرة ) وتطرحها خارج الجسم ، حيث يحتوي العنب
على العديد من الفيتامينات والمعادن مضادات الأكسدة مثل : فيتامينات a) وc ) وبعض العناصر المعدنية .
5ـ كما يحتوى العنب على الياف ذائبة وغير ذائبة .
علاج ضعف الكلى و تصفيه الدم :
للعنب قيمة علاجية
عالية وخصوصا للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات أو ضعف في الكلى حيث يحتوي العنب
على نسبه جيدة من الماء والأملاح بكميات مناسبة .
كما أنه يساهم بشكل جيد في عمليه تصفيه الدم ، وتنقيته من
السموم .
العنب والرياضيون :
ساعد العنب الرياضيين وغيرهم بنسبه جيدة من الطاقة وخصوصا
بعد أداء التمارين .
كما أن العنب يؤكل ناضجا أو عصيرا أو يجفف كما في الزبيب ،
حيث يعتبر جميع طرق استهلاكه مفيدة وغنية القيمة الغذائية .
من كتابنا
( الاستشفاء بالعنب والزبيب )
طبع مكتبة نزار الباز مكة المكرمة والرياض
إرسال تعليق