فوائد العنب الصحية
يوصف العنب لمعالجة كثير من الأمراض ومنها :
الامساك ، وسوء الهضم ، فهو يلين الأمعاء ويقلل الاختمارات فيها .
والعنب مدر للبول ، وينفع لمعالجة أمراض الكلى ، والحصاة البولية
والصفراوية .
وهو يزيد من خاصية الجسم لاختزان المواد الدهنية والبروتينية ، وبهذه
الخاصية يزيد من مقاومة الجسم للأمراض وخاصة المسلولين ويعين على الشفاء .
وهو منشط لوظائف الكبد مما يجعله مدرا للصفراء ويعالج المصابين بالتسمم
المزمن بالزئبق والرصاص ، وطارد للسموم من البدن .
كما أنه مفيد للمصابين بالنقرس والروماتيزم .
وينصح بتناوله المصابون بفقر الدم ، والعصابيون ، وناقصوا الكلس والناقهون
.
الفوائد الصحية لعصير العنب :
لعصير العنب فوائد جمة ، وخاصة عندما يعصر مع بذوره ، ويشترط أن يتناول
العصير بسرعة ، لأنه سريع التخمير ، ويعطى علاجا شافيا للمتسممين والمرهقين
والناقهين ، ولإذابة الحصى والرمال الكلوية .
ويؤكد د. نارودتسكى فائدة العصير ضد الاسهال ، وفى آفات الرئة كما أنه مرطب
وملين ومنشط للكبد .
ويحتوى العصير على كمية من الحموض العضوية التى تصلح فساد البدن وحموضة
الدم والأحماض الضارة الناشئة عن الهضم وذلك بما تنقلب اليه من أملاح قلوية ، وهو
غنى بمركبات الحديد التى تدخل فى تكوين الدم ومركبات الكلس التى تقوى العظام
والأسنان ، وأخيرا فهناك الزبيب فهو منشط للعضوية ومقو جيد لها .
الفوائد الصحية لثمار العنب :
ولثمار العنب التى تؤكل مباشرة ، العديد من الفوائد الصحية ، حيث من أهمها
:
1 يساهم فى خفض الضغط المرتفع حيث أنه يعتبر مدرا للبول لاحتوائه على نسبة
عالية من البوتاسيوم .
2 يحد استهلاك العنب من الإصابة بالإمساك كما أنه يسهل البطن ، ويفضل
استخدامه كمسهل للأطفال .
3 يتناول عصير العنب للكبار وللصغار ، وهو ناجح بشكل جيد للأطفال ، حيث يعتبر
عصير العنب علاجا فى حالات الإمساك ، حيث يقوم العنب بعملية تنظيف البطن ، وتسهيل
حركة الأمعاء .
4 يخفض الحموضة ، وخصوصا الحموضة التى تنتج من عملية عدم سهولة الهضم ، أو عسر الهضم ، حيث يحتوى العنب على العديد من الأحماض الطبيعية ذات التأثير القاعدى ، حيث يعادل أو يشابه الحليب ، وهو أسهل من الحليب فى الهضم .
العنب وفائدته فى علاج السرطان :
يساهم العنب بإذن الله فى الحد من الإصابة بالسرطان ، حيث تشير الأبحاث أن
البلاد التى يكثر فيها انتاج العنب تكاد تكون فيها أمراض السرطان منخفضة ، بل
معدومة ، لأن العنب يحتوى على العديد من العناصر الغذائية التى تساهم فى إخراج
المواد المسرطنة ( الجذور الحرة) وتطرحها خارج الجسم ، حيث يحتوى العنب على العديد
من الفيتامينات والمعادن مضادات الأكسدة مثل : فيتامينات ( أ ، ج ) وبعض العناصر
المعدنية .
5 كما يحتوى العنب على ألياف ذائبة وغير ذائبة .
علاج ضعف الكلى وتصفية الدم :
للعنب قيمة علاجية عالية وخصوصا للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات ، أو ضعف
فى الكلى حيث يحتوى العنب على نسبة جيدة من الماء والأملاح بكميات مناسبة .
كما أنه يساهم بشكل جيد فى عملية تصفية الدم ، وتنقيتة من السموم .
العنب والرياضيون :
ساعد العنب الرياضيين وغيرهم بنسبة جيدة من الطاقة ، وخصوصا بعد أداء
التمارين ، كما أن العنب يؤكل ناضجا أو عصيرا ، أو يجفف كما فى الزبيب حيث يعتبر
جميع طرق استهلاكه مفيدة وغنية وعالية القيمة الغذائية .
إرسال تعليق